Zeytin ve zeytinyağının markalaşması amacı ile hayata geçirilen “Zeytinyağını Kimliklendirme Projesi”, Balıkesir Tarım ve Orman İl Müdürü Erkan Alkan’ın katılımları ile başladı. Zeytinyağları artık üretilirken kayıt altına alınarak tüketiciye sunulacak.

Tarım ve teknolojiyi birleştirerek, zeytin ve zeytinyağının markalaşması ile bölge ekonomisine katkı sağlaması ve zeytin ağacından sofralara kadar zeytinin izlenebilirliğinin sağlanması amacıyla Balıkesir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin ortaklığında geliştirilen “Zeytin ve Zeytinyağını Kimliklendirme Projesi” Edremit, Burhaniye, Havran, Ayvalık ve Gömeç ilçelerinde hayata geçirildi. Modern tarım tekniklerini kullanarak, geliştirilen QR kod sistemleriyle zeytin ve zeytinyağı üretiminde, toplama ve sıkım süreçleri kayıt altına alınarak, zeytinin hangi bölgeden toplandığı, parsel bilgisi, ağaçların ortalama yaşı, zeytin çeşidi ve zeytinyağı cinsi gibi genel bilgiler tüketicilere bu proje ile sunulacak.

“PROJE İLE ZEYTİNDEN ZEYTİNYAĞINA KADAR OLAN SERÜVENİN TÜM AŞAMALARI GÖRÜLEBİLECEK”

Proje hakkında bilgi veren Balıkesir Tarım ve Orman İl Müdürü Erkan Alkan; "Kazdağları ile Ege Denizi'nin arasında yer alan Edremit, Burhaniye, Gömeç, Ayvalık ve Havran İlçelerimizdeki zeytin ağaçlarını kayıt altına alıyoruz.  Zeytin ve Zeytinyağını Kimliklendirme Projesi'nde bir tüketicimiz zeytinyağı satış noktasına gittiğinde zeytinyağı ambalajdaki OR kodunu cep telefonu ile okutarak bu zeytinyağının hangi ilden, hangi ilçeden, hangi mahalleden, hangi parselden geldiği bilgisine sahip olabilecektir. Böylelikle zeytinden zeytinyağına kadar olan serüvenin tüm aşamalarını bizzat görebilecektir. Ayrıca Ayvalık Mutlu Mahallemizde Organik Zeytin Köyü Projesi hayata geçiyor. 2022 ve 2023 yılı zeytin sezonundaki sertifikalandırma sürecinin olumlu olarak tamamlanmış olması ve 2024 yılında da sertifikasyon sürecinin tamamlanması ile 2025 yılında Organik Zeytin Köyü Projemiz de sonuçlanmış olacaktır. Bu vesile ile projeye destek veren Sayın Bakanımıza, Sayın Balıkesir Valimize, Sayın Balıkesir Milletvekillerimize, Sayın Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanımıza, Sayın Kırsal Hizmetler Daire Başkanımıza ve emeği geçen tüm teknik personellere teşekkür ediyorum" dedi.

 

HABER: DOĞANCAN BALIK