Edremit’in dünyaca tanınan zeytinyağı, 9-11 Ekim’de düzenlenecek 3. Edremit FestOlive ile yeniden tanıtılacak. Festivalde 13 bin kişinin katılımıyla zeytinyağı tadımı yapılarak Guinness Rekoru’nun kırılması hedefleniyor.
Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili bulunan Edremit Zeytinyağı’nın ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması amacıyla düzenlenen FestOlive, bu yıl üçüncü kez ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası ev sahipliğinde gerçekleştirilecek festival; zeytinyağı tadımının yanı sıra gastronomi, kültür ve sanat etkinliklerini bir araya getirecek.
HEDEF 13 BİN KİŞİLİK ZEYTİNYAĞI TADIMI
Festival kapsamında Guinness Rekorlar Kitabı’nda yer alan 12 bin kişilik zeytinyağı tadımı rekorunun geçilmesi hedefleniyor. 13 bin kişinin aynı anda zeytinyağı tadımı yapmasının planlandığı etkinlikle Edremit’in adının Guinness Rekorlar Kitabı’na yazdırılması amaçlanıyor.
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, festivalin Edremit Zeytinyağı’nın sahip olduğu değerlerin tanıtılması açısından önemli olduğunu belirtti. Çetin, Edremit Zeytinyağı’nın yüksek polifenol değerleri ve meyvemsi aromasıyla önemli bir gastronomik değer taşıdığını ifade ederek, AB coğrafi işaret tesciliyle bu değerin uluslararası alanda da tescillendiğini söyledi.
Çetin, festival kapsamında sezonun ilk zeytinlerinin 1000 yıllık anıt zeytin ağacından toplanacağı hasat etkinliğinin de gerçekleştirileceğini belirtti.
EDREMİT’TEN 14 BİN TON ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİ
Yaklaşık 3 milyon zeytin ağacına ev sahipliği yapan Edremit’te yılda ortalama 70 bin ton zeytin ve 14 bin ton zeytinyağı üretildiği belirtildi. Bu yıl zeytinde “var yılı” yaşanması nedeniyle Türkiye genelinde 400 bin ton rekolte beklendiğini aktaran Çetin, Edremit’in üretimiyle sektöre önemli katkı sunduğunu ifade etti.
Zeytin ve zeytinyağı üretiminin bölgede yaklaşık 5 bin aile için geçim kaynağı oluşturduğu da kaydedildi.
ZEYTİNYAĞININ KALİTESİ UYGULAMALI ANLATILACAK
Üç gün boyunca devam edecek festivalde üreticiler, şefler, akademisyenler ve zeytinyağı tutkunları bir araya gelecek. Ziyaretçiler, sezonun ilk taze sıkım zeytinyağlarını ve farklı zeytin çeşitlerini tatma fırsatı bulacak.
Edremit Ticaret Odası Laboratuvar Hizmetleri uzmanları tarafından gerçekleştirilecek etkinliklerde ise duyusal analiz yöntemleriyle kaliteli zeytinyağının nasıl seçileceği ziyaretçilere uygulamalı olarak anlatılacak.
Festival programında ayrıca şeflerin canlı performanslarıyla geleneksel Ege zeytinyağlıları hazırlanacak, tadımlar ve paneller düzenlenecek.
FESTİVALDE GASTRONOMİ VE TURİZM DE KONUŞULACAK
FestOlive kapsamında Edremit Körfezi’nin gurme turizmindeki yeri, coğrafi işaretli ürünlerin kırsal kalkınmaya etkisi ve bölge turizminin geleceği sektör temsilcileri ve akademisyenler tarafından ele alınacak.
Katılımcılar, gastronomi etkinliklerinin yanı sıra Edremit’in doğal ve tarihi rotalarını keşfetme fırsatı da bulacak. Festival boyunca düzenlenecek konserlerle ziyaretçilere farklı etkinlikler sunulacak.
Edremit Ticaret Borsası Başkanı Tarkan Denizer ise FestOlive ile yalnızca zeytinyağının değil, Edremit’in doğası, kültürü ve misafirperverliğinin de tanıtılmasının amaçlandığını belirterek zeytinyağı tutkunlarını festivale davet etti.
100 Bin Ziyaretçi Bekleniyor
Geçtiğimiz yıl 57 bin kişinin ziyaret ettiği FestOlive’nin bu yıl Avrupa’dan gelecek misafirlerin de katılımıyla daha geniş bir kitleye ulaşması bekleniyor. Üç gün sürecek festivalde ziyaretçi sayısının 100 bine ulaşması hedefleniyor.
