AOlive’in Anıt Ağaçları Serisi Zeytinyağı, 5. Gıda İnovasyon Zirvesi ve Gıda Plus Ödülleri’nde ödüle layık görüldü. Ödülü, Yönetim Kurulu Başkanı Oya İnal teslim aldı.
AOlive’in Anıt Ağaçları Serisi Zeytinyağı, 5. Gıda İnovasyon Zirvesi ve Gıda Plus Ödülleri’nde “En Yenilikçi Artizan Ürün” ödülüne layık görüldü. Ödülü, AOlive Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Oya İnal teslim aldı.
Gıda sektörünün temsilcilerini ve yenilikçi üretim anlayışlarını bir araya getiren 5. Gıda İnovasyon Zirvesi ve Gıda Plus Ödülleri’nde AOlive, Anıt Ağaçları Serisi Zeytinyağı ile ödül kazandı. Köklü zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinlerin özenle işlenmesiyle hazırlanan seri, artizan üretim yaklaşımıyla jüri tarafından ödüle layık görüldü.
Doğaya saygılı ve sürdürülebilir üretim anlayışını benimseyen marka, Anıt Ağaçları Serisi ile tarihi zeytin ağaçlarının mirasını sofralara taşımayı hedefliyor. Hasattan işleme ve şişelemeye kadar üretimin her aşamasında kaliteyi esas alan AOlive, soğuk sıkım yöntemiyle zeytinin kendine özgü duyusal özelliklerini korumaya odaklanıyor.
“ANIT AĞAÇLARIMIZIN MİRASINI GELECEĞE TAŞIYORUZ”
Ödülü teslim alan AOlive Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Oya İnal, anıt ağaçların yalnızca bir üretim kaynağı olmadığını, aynı zamanda doğanın hafızasını ve kuşaklar boyunca taşınan emeği temsil ettiğini belirtti. İnal, markanın zeytinin özünü koruyan ve üretimin her aşamasında kaliteyi gözeten bir anlayışla faaliyetlerini sürdürdüğünü ifade etti.
Ödülün bu yaklaşımın takdir edilmesi açısından kendileri için önemli olduğunu vurgulayan İnal, başarıda emeği bulunan tüm çalışma arkadaşlarına teşekkür ederek anıt ağaçların mirasını gelecek kuşaklara aktarmak için aynı özenle üretmeye devam edeceklerini kaydetti.
AYVALIK’TAN BAŞLAYAN ÜRETİM YOLCULUĞU
2010 yılında Ayvalık’ta ilk zeytinliğin alınmasıyla başlayan AOlive, 2020 yılında kurumsallaşarak üretim faaliyetlerini profesyonel bir yapıya taşıdı. Yaklaşık 9 bin zeytin ağacını bünyesinde bulunduran marka, özellikle 690 ila 1000 yılı aşkın yaşlardaki tarihi anıt ağaçlarıyla öne çıkıyor.
Doğaya saygılı ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla doğal sızma zeytinyağı üreten AOlive, Anıt Ağaçları Serisi ile tarihi zeytin ağaçlarının kültürel değerini ve doğanın sunduğu lezzeti gelecek kuşaklara taşımayı amaçlıyor.
