Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında Balıkesirli kadın üreticiler, sanayi tesislerini ziyaret ederek üretim süreçleri ve kalite standartları hakkında bilgi aldı.
15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında düzenlenen programda kadın üreticiler, süt ürünleri ve unlu mamuller sektörlerindeki tesisleri ziyaret ederek üretim süreçleri hakkında bilgi aldı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü dolayısıyla Balıkesir merkez ve ilçelerinde faaliyet gösteren kadın üreticilere yönelik sektörel inceleme ve deneyim paylaşımı programı düzenlendi.
Program kapsamında kadın çiftçiler, Balıkesir’de faaliyet gösteren ve ulusal ölçekte üretim yapan süt ve süt ürünleri ile unlu mamuller sektörlerindeki iki önemli sanayi tesisini ziyaret etti. Teknik gezilerde modern üretim süreçleri, kalite standartları, ürün çeşitliliği ve ham madde tedarik zinciri hakkında bilgi verildi.
TARLADAN SOFRAYA UZANAN ÜRETİM SÜRECİ YERİNDE İNCELENDİ
Üretim aşamalarını yerinde gözlemleme fırsatı bulan kadın üreticiler, işletme yetkilileri ve teknik uzmanlarla bir araya gelerek bilgi ve deneyim paylaşımında bulundu. Görüşmelerde kadın çiftçilerin tedarik zincirindeki rolü, pazar beklentileri ve sürdürülebilir tarımsal üretimin önemi ele alındı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentin tarımsal üretimine ve kırsal kalkınmasına önemli katkılar sunan kadın çiftçilerin bilgi ve deneyimlerini geliştirmeye yönelik çalışmaların sürdürüleceğini belirtti. Kadın üreticilerin sektörün farklı paydaşlarıyla buluşturulması ve üretimdeki emeklerinin daha da değerli kılınması hedefleniyor.