Balıkesir Üniversitesi ortaklığında İstanbul’da düzenlenen uluslararası sempozyumda, gıda güvenliği, tüketici hakları ve Avrupa Birliği mevzuatına uyum gibi güncel hukuki konular altı oturumda ele alındı.
Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) ile İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen Uluslararası Gıda Hukuku Sempozyumu 2026, İstanbul’da gerçekleştirildi. Türkiye’nin yanı sıra altı farklı ülkeden akademisyenlerin katıldığı sempozyumda, gıda hukukunun güncel sorunları ve uluslararası hukuki yaklaşımlar değerlendirildi.
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi ev sahipliğinde, “Gıda Hukukunun Temel Dayanakları: Özel Hukuk, Kamu Hukuku ve Avrupa Birliği Perspektifi” temasıyla düzenlenen sempozyumun açılışına İZÜ Rektörü Prof. Dr. İsmail Küçük, BAÜN Rektörü Prof. Dr. Yücel Oğurlu, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
Sempozyumun açılış konuşmalarında gıdanın küresel ölçekteki stratejik önemi, güvenilir gıdaya erişim hakkı, gıda sektöründe karşılaşılan hukuki sorunlar ve sürdürülebilir bir gelecek için güçlü bir hukuk altyapısının gerekliliği vurgulandı.
BAÜN’DEN DÖRT BİLDİRİYLE KATKI
Balıkesir Üniversitesi, sempozyuma farklı disiplinlerden akademisyenleriyle katkı sundu. Üniversiteyi temsilen Rektör Prof. Dr. Yücel Oğurlu, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Cevdet Avcıkurt, Prof. Dr. Mehmet Sarıoğlan, Hukuk Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Yasan, Hukuk Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Oswald Jansen ve Dr. Öğr. Üyesi Gözde Kumaş etkinlikte yer aldı. BAÜN adına dört farklı bildiri sunulurken Prof. Dr. Oswald Jansen, sempozyumda ana konuşmacı olarak da görev yaptı.
GIDA GÜVENLİĞİ VE HUKUKİ SORUMLULUKLAR TARTIŞILDI
Gün boyu devam eden altı oturumda gıda tedarik zincirinin hukuki boyutları, Avrupa Birliği mevzuatına uyum süreçleri, tüketici hakları ve sürdürülebilirlik ilkeleri ele alındı. Oturumlarda ayrıca gıda güvenliğinde devletin anayasal sorumluluğu, 5996 sayılı Kanun kapsamındaki idari yaptırımlar ve denetim mekanizmaları, ayıplı gıdada üretici sorumluluğu, helal sertifikasyonu, gıda inovasyonunda fikrî mülkiyet ve patent hakları değerlendirildi.
Hollanda, Cezayir, Özbekistan, Kazakistan, Azerbaycan ve Makedonya’dan akademisyenlerin de katıldığı sempozyumda, farklı ülkelerin hukuki uygulamaları karşılaştırmalı olarak incelendi. Sürdürülebilir tarım politikaları, gıda etiketleme standartları ve gıda işletmecilerinin hukuki sorumlulukları da gündeme geldi.
Akademisyenlerin yanı sıra hukuk alanındaki uygulayıcılar ve öğrencilerin de ilgi gösterdiği sempozyum, genel değerlendirme oturumuyla sona erdi. Etkinliğin, gıda hukukuna ilişkin bilimsel tartışmaların geliştirilmesine ve uluslararası akademik iş birliğinin güçlendirilmesine katkı sağlaması hedefleniyor.
