İnsanlardan kaçan, yalnız yaşayan yaşlı bir adama sorarlar:
– Sen devamlı yalnız olmaktan bıkmıyor musun hiç?
Yaşlı adam şöyle cevap verir:
– Yapılacak birçok işim var;
1- İki şahini eğitmem lâzım!
2- İki kartalı alıştırmam lâzım!
3- İki tavşanı sakinleştirmeliyim.
4- İki yılanı eğitmem lâzım!
5- Eşeğimi gütmem lâzım!
6- Aslanı evcilleştirmeliyim.
– Ama senin etrafında biz hiç hayvan göremiyoruz?
– Onlar, içimdeki hayvanlardır:
1- İki şahin, gördükleri her şeye saldırıyor. İyi-kötü, faydalı-zararlı onlara ayırt etmeyi öğretmeliyim. Onlar gözlerim!
2- İki kartal, dokunduğu her şeyi mahvediyor, yaralıyor, parçalıyor. Onlara hizmet etmeyi ve zarar vermeden yardım etmeyi öğretmeliyim. Onlar benim ellerim!
3- Tavşanlar, her zaman korkar ve saklanır. Onları sakinleştirip, zor durumlarla başa çıkmayı öğretmeliyim, belâdan kaçmayı değil. Onlar ayaklarım!
4- En zor kısım yılanı zapdetmek! Sağlam bir kafeste, güvenli bir biçimde kilitli olsa da, her zaman saldırmaya, sokmaya, yakın olan herkesi zehirlemeye hazır. Bu yüzden onun disiplinli olmasını sağlıyayım. O dilim!
5- Eşeğim, çok inatçı, çok şey istiyor ve işini yapmak istemiyor. Bu yüzden ona sabırı, şükretmeyi ve ahlâklı olmayı öğretmeliyim. O benim gövdem!
6- Hep kral olmak ve herkese emretmek isteyen bir aslanı evcilleştirmek istiyorum. Gururlu, kibirli ve dünyanın sahibi olmak istiyor. Bu aslanı muhakkak terbiye etmeliyim. O nefsim!
– Gördüğünüz gibi yapılacak çok işim var! Lev Nikolevic Tolstoy
PRATİK BİLGİLER
• Nar kabuğu suda kaynatılıp içilirse ishali keser.
• Böceklerden bitkiyi korumak için sigara külü dökülür.
• Temiz hava miktarı artarsa moral bozukluğu da gider.
• Az bir miktar toz kahve mide bulantısına iyi gelir.
• Ütü suyuna koku karıştırılırsa, ütülenen kıyafet öyle kokar.
• Kalp krizi geçirirken şiddetli öksürük kriz riskini azaltır.
• Turunçgiller sıkılmadan önce suda bekletilirse suyu artar.
• Uyumakta zorluk çekene vişne veya suyu yardımcı olur.
• Hıçkırık tutunca nefes 20 saniye tutulup, 3 kere yutkunulur.
• Yanlışlıkla acı yenince ekmek içi yenirse faydalı olur.
• Kül tablası zeytinyağıyla ıslatılırsa kokuyu engeller.
• Pilavı tekrar ısıtırken, su kaynayan tencere içine oturtulur.
• Balık kokusunu çıkarmak için, eller sirke ve tuz ile ovulur.
• Balık kokusu için, pişirirken suyuna biraz sirke konur.
• Pişen sebzenin renginin solmaması istenirse, kuvvetli ateşte, tuzlu suda ve kapağı açık pişirilir.
• Buzdolabından çıkan zeytinyağlı yemeği, bir zaman bekletip, oda hararetine gelince yemelidir.
• Makarnayı haşlarken, tuzla birlikte biraz da zeytinyağı konursa, birbirine yapışmaz parlak olur.
