Balık sezonunun açılmasıyla vatandaşlar balık tezgahlarına akın ediyor. Havaların da güzel gitmesiyle tezgahlar hem balık ile doldu hem de balığın fiyatı ucuzladı. Balıkçılık işi ile uğraşan İsmail Bozkurt, balık fiyatlarının sıcak havalar sebebiyle düşük olduğunu, havaların bozmasıyla birlikte balık fiyatlarının yükseleceğini belirterek ‘vatandaşlarımızın pahalılığa alışması lazım’ dedi.
Yaklaşık 5 ay sonra balık yasağının sonra ermesiyle vatandaşlar soluğu balık tezgahlarında alıyor. Havaların güzel gitmesi sonrası tezgahlar hem balık doldu hem de fiyatlarda yükseliş yaşanmadı. Geçtiğimiz sezona göre bu sezon balık fiyatlarının aynı olduğunu aktaran Yörükoğlu Mert Balıkçılık İşletme Ortağı İsmail Bozkurt, sezona güzel başladıklarını söyledi.
Balıkesir’de tezgahlarda hamsinin 50, sardalyanın 40, palamutun 50 liradan satıldığını gazetemiz muhabirine aktaran İsmail Bozkurt: “İşlerimiz şuanda çok şükür iyi gidiyor. İnsanlarımız yoğun bir şekilde balık tüketiyor. Bu sezon balık fiyatları geçtiğimiz sezon ile aynı diyebiliriz. Pek bir değişiklik olmadı. Fiyatlara bakacak olursak da sardalya 40, hamsi 50 liradan satılıyor. Son 4 gündür de palamut sezonu başladı. Tanesi 1’er kilodan palamutu 50 liraya satıyoruz. Geçen seneye oranla bu yılı kıyaslayacak olursak bir değişiklik olmadı” dedi.
TEZGAHLARDA EN ÇOK PALAMUT VE HAMSİ VAR
Palamut sezonunun başlamasıyla Karadeniz’den yoğun palamut Ege bölgesinden de hamsinin bolca çıktığını anlatan Balıkçı İsmail Bozkurt: “Et ürünlerinin içinde en uygunu balık. İnsanlarımız da bunu tüketiyor. Denizlerimizden şuanda güzel balık çıkıyor. Karadeniz’de de güzel palamut çıkıyor. Ege tarafından da güzel hamsi ve sardalyalarımız geliyor. Gayet güzel. Şuanda tezgahımızda hamsi, palamut, sardalya, uskumru var. Çeşitler güzel, herhangi bir sıkıntı yok. Tezgahlarda en çok palamut ve hamsi bulunuyor” diye söyledi.
BALIK FİYATLARI ARTACAK
Yağmur ve fırtınalı havaların gelmesiyle birlikte balık fiyatlarında da artış yaşanacağını belirten İsmail Bozkurt, hamsinin fiyatının 70-80 liralara kadar dayanabileceğini ifade etti. İsmail Bozkurt: “Balık fiyatları da şuan için uygun. Yüksek akaryakıt fiyatlarına rağmen en uygun fiyatlardan balık vermeye çalışıyoruz. Yapılan masraflara karşılık balık fiyatları yüksek değil. Önümüzdeki zamanlarda da kar, yağmur fırtına gibi olayların başlamasıyla balık fiyatları doğal olarak yukarı gidecek. Biraz pahalılığa alışmamız lazım. Havalar bozmaya başladığı zaman hamsinin fiyatını 70-80 liralara tezgahlarda görebiliriz. Düşündüğümüz zaman da balık et ürünlerinin içerisinde en ucuzu oluyor. Biz halkımıza bol bol balık tüketmelerini söylüyoruz. Balık sağlıktır” diye konuşarak sözlerini noktaladı.
KAYNAK: İHA
Yorum yapın