Balıkesir’in tescilli lezzeti Balıkesir Kuzu Eti’nin kullanım için Ticaret Borsası ile Atelier Fiori 52 arasında protokol imzalandı.
Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, tescil edilerek coğrafi işaretle katma değer kazanan Balıkesir Kuzu Eti için önemli bir iş birliğine daha imza atıldığını açıkladı.
Balıkesir Ticaret Borsası ile Tellioğlu Şirketler Grubu bünyesinde faaliyet gösteren Atelier Fiori 52 arasında, Balıkesir Kuzu Eti Coğrafi İşareti’nin kullanım ve denetim süreçlerine yönelik iş birliği protokolü imzalandı.
Başkan Mehmet Çetin, Balıkesir’in önemli gastronomi değerlerinden biri olan Balıkesir Kuzu Eti’nin korunması, standartlarının yükseltilmesi ve markalaşma sürecinin güçlendirilmesi amacıyla hayata geçirilen protokolün büyük önem taşıdığını belirtti.
Çetin, “Şehrimizin bu eşsiz değerini korumak ve kalite standartlarını daha da yukarı taşımak adına önemli bir adım attık. İş birliği protokolünün hem Ticaret Borsamıza hem de Atelier Fiori 52 firmasına hayırlı olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.
İmzalanan protokol kapsamında coğrafi işaretli ürünün kullanım esasları ile denetim süreçlerinin daha etkin şekilde yürütülmesinin hedeflendiği öğrenildi. Başkan Çetin ayrıca nazik ev sahipliği dolayısıyla Mert Tellioğlu’na teşekkür etti.
