Balıkesir’de 50 yıldır süt ürünleri üretimi yapan ve üç kuşaktır bir aile işletmesi olarak faaliyet gösteren Onur Süt, son yıllarda yaptığı yatırımlarla sektöründeki büyüme ivmesini artırdı. Yönetim Kurulu Üyesi Ferit Gündoğdu, firmanın geçmişinden geleceğe taşıdığı misyon ve yeni hedeflerini anlattı.

Balıkesir’de yarım asırdır süt üretimi yapan Onur Süt, yeni yatırımlarla büyümesini sürdürüyor. Onur Süt Yönetim Kurulu Üyesi Ferit Gündoğdu; son yıllarda üretim tesislerini 10.000 metrekareye, günlük işledikleri çiğ süt miktarını ise 600 tona çıkardıklarını söyledi. Gündoğdu; “Ayrıca düzenli olarak Türkiye’nin İkinci Büyük 500 Sanayi İşletmesi arasında yer alıyoruz. Bu, bizim için büyük bir gurur kaynağı” dedi.

Onur Süt, Kuzey Marmara Bölgesi’nin en büyük çiftliklerinden biri olan ve büyüme süreci devam eden ONSÜT çiftliğiyle de dikkat çekiyor. Gündoğdu, çiftliğin günlük çiğ süt ihtiyacının yaklaşık 40 tonluk kısmını karşıladığını ifade etti.

 

YEREL ÜRETİMDEN KÜRESEL İHRACATA

Balıkesir yöresinin sütüne ve çiftçisinin emeğine değer katmayı ilke edindiklerini vurgulayan Gündoğdu, “Ulusal zincir mağazalara üretim yapıyor, bilinen ulusal ve uluslararası restoran zincirlerine tedarik sağlıyoruz. Bunun yanı sıra ağırlıklı olarak Orta Doğu ve Uzak Doğu’ya olmak üzere 20 ülkeye aktif ihracat gerçekleştiriyoruz” şeklinde konuştu.

 

YENİ FABRİKAYLA KAPASİTE İKİ KATINA ÇIKACAK

Onur Süt’ün büyüme planları arasında yeni bir fabrika yatırımı da bulunuyor. Gündoğdu, “30.000 metrekarelik alanda inşa edilecek yeni fabrikamızla üretim kapasitemizi iki katına çıkaracağız. Bu sayede yurt içi ve ihracat pazarlarına uygun yeni ürünler geliştireceğiz” dedi.

50 yıldır Balıkesir’den Türkiye’ye ve dünyaya değer katma misyonuyla hareket ettiklerini belirten Gündoğdu, “Şehrimize, ülkemize ve insanımıza olan sorumluluğumuzla yeni kuşaklar ve yeni yatırımlarla büyümeye devam edeceğiz” diye ekledi.

 

ONUR SÜT ÜRETİM AĞINDA NELER VAR

Balıkesir’in süt üretimindeki köklü firmalarından Onur Süt’ün ana üretim kalemleri arasında Ezine tipi beyaz peynir, İzmir tulum peyniri, kaşar peyniri, yöresel peynirler, lor ve tereyağı yer alırken, yurt içi zincir pizza restoranları ve ihracat için mozzarella ve cheddar peynir üretimi de önemli bir yer tutuyor.

 

HABER: İLKAN TOPRAK