Balıkesir’in coğrafi işaret tescili açısından en parlak dönemi Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz dönemi oldu. Başkan Yılmaz’ın girişimleriyle 4 yılda Balıkesir’e özgü 18 ürün coğrafi işaret ile tescillendi.

Reklam Resmi

COĞRAFİ İŞARET BAŞARISI

‘Gastronomi Şehri’ olarak bilinen ve her yöresinde ayrı bir kültür taşıyan Balıkesir’de coğrafi işaretli ürün sayısı Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’ın başarılı çalışmaları sonucunda her geçen gün artıyor.

Kalitesi, gelenekselliği, yöreden elde edilen hammaddenin korunması için büyük bir önem arz eden Coğrafi İşaret; Balıkesir’e özgü ürünler ile tescilleniyor. Başkan Yılmaz; 2019 yerel seçimlerinin ardından göreve geldiği günden bu yana yaptığı çalışmaların sonucunda 18 ürünü coğrafi işaret almaya hak kazandı.

Balıkesir’de daha önceden görev yapan belediye başkanları; 25 yılda sadece 11 ürünü coğrafi işaret ile tescillendirirken Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz; sadece 4 yılda 18 ürünü tescillendirdi. Şehre özgü ürünlerin tanıtılmasında büyük bir özveri ile çalışan Başkan Yılmaz; sadece bulunduğumuz 2023 yılı içerisinde 9 ürünü coğrafi işaret ile tescillendirdi.

Balıkesir’de ilk olarak 1997 yılında coğrafi işareti Yağcıbedir El Halısı ile öğrenmişti. Şuanda 29 coğrafi işaretle tescillenen ürünü bulunan Balıkesir’de 25 tanesi gıda ürünü.

 

 

COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN ÖNEMİ

Öte yandan coğrafi işaretler, benzerlerinden farklılaşmış ve bu farklılığı, ününü kazandığı yöreye borçlu olan, katma değeri yüksek ürünlerdir.

Kırsal alanların fazla olduğu, kültürel ve yerel zenginliklerin yoğun olduğu Balıkesir için coğrafi işaret kavramı önem arz etmekte. Coğrafi işaretler, yerel değerler ve ürünler ile geleneksel mirası koruma altına alarak yerel tarımsal faaliyetleri desteklemekte.

Coğrafi işaret alan ürünler yetiştiği veya üretildiği bölge veya alanın tanıtımına katkı sağlamakta ürünün kökeni ile olan kuvvetli bağından dolayı tüketicilerin ürünün ait olduğu coğrafyaya yönelmesini sağlayarak, gastronomi turizminin canlanmasına katkıda bulunmaktadır.

Özgün coğrafi kökene sahip olan ve tescil alan yöresel ürünler, gastronomik destinasyonun imajını güçlendirerek markalaşmayı ve bölgesel turizmin güçlü hale gelmesini sağlamaktadır.

 

BALIKESİR’İN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ  

İşte coğrafi işaret ile tescillenen o ürünler: Yağcıbedir El Halısı (1997), Ayvalık Zeytinyağı (2007), Gönen İğne Oyası (2014), Balıkesir Höşmerim Tatlısı (2015), Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini (2015), Edremit Zeytinyağı (2017), Susurluk Tostu (2017), Susurluk Ayranı (2017), Kapıdağ Mor Soğanı (2018), Balıkesir Kuzu Eti (2018), Marmara Adası Mermeri (2018), Burhaniye Zeytinyağı (2020), Balıkesir Pullusu (2021), İvrindi Kelle Peyniri (2022), Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği (2022), Ayvalık Lor Tatlısı (2022), Balıkesir Kaymaklısı (2022), Ayvalık Tostu (2022), Ayvalık Sakızlı Kurabiye (2022), Yağlılar Basma Helvası (2023), Avşa Adakarası Üzümü (2023), Havran Siyah İnciri (2023), Manyas Kazak Fasülyesi (2023), Savaştepe Mihaliç Kelle Peyniri (2023), Balıkesir Göbel Kuzu Kokoreci/Balıkesir Kuzusu (2023), Sındırgı Kornişonu (2023), Balıkesir Manda Kaymağı (2023), Havran Mandalinası (2023).

Haber Merkezi