Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, "Balıkesir'den Sofralarımıza Kaymak Projesi" kapsamında 42 kursiyere sertifika ve hijyen ekipmanları hibe etti.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen "Balıkesir'den Sofralarımıza Kaymak Projesi"nin kapanış toplantısı düzenlendi. Programda, kaymak üretiminde yer alan 42 başarılı kursiyere sertifikaları verildi ve üreticilere hijyen malzemeleri ile çeşitli ekipmanlar hibe edildi.

Proje, Balıklı, Halalca ve Yakupköy mahallelerinde faaliyet gösteren 21 işletmeye yönelik olarak gerçekleştirilen bir Tarımsal Yayım Projesi olarak hayata geçirildi. Katılımcı işletmeler, kaymak üretimi süreçlerinde eğitim aldı ve başarılı olan 42 kursiyere sertifikaları takdim edildi. Sertifika töreninin ardından, projeye katılan üreticilere çeşitli hijyen malzemeleri ve ekipmanlar dağıtıldı. 21 adet soğutucu dolap, 21 adet 8 litrelik kaymak tenceresi, 21 adet 10 litrelik kaymak tenceresi, 21 adet süt süzgeci, 10.000 adet sızdırmaz kaymak kabı ve 21 adet sağım hijyen seti, üreticilere %100 hibe olarak teslim edildi.

Kapanış toplantısına, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Vali Yardımcısı Yusuf İzzet Karaman, Altıeylül Kaymakamı Turgay Hakan Bilgin, Türkiye Damızlık Manda Birliği Başkanı Hakkı Peltek, İl Müdür Yardımcıları, İlçe Müdürleri, Şube Müdürleri, mahalle muhtarları, teknik personeller ve üreticiler katıldı. Toplantıda, kaymak üretiminde kadın üreticilerin rolünün artırılması gerektiği vurgulandı ve Balıkesir’deki yerel üreticilere yönelik yapılan desteklerin önemi dile getirildi. Bu proje, özellikle kırsal kalkınma ve kadın üreticilerin ekonomik hayata katılımının artırılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Proje kapsamında verilen eğitimler ve sağlanan hibe desteği ile Balıkesir’deki kaymak üretiminin kalitesinin artırılması ve yerel ekonominin güçlendirilmesi hedefleniyor.

HABER: GÜL ÇETİNBAĞ KANBER