Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde düzenlenen “Kariyer Günleri ve Kahve Demleme Workshop” etkinliğinde, sektör temsilcileri öğrencilerle bir araya gelerek kahve demleme tekniklerini ve sektör bilgilerini paylaştı.

Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesinde, “Kariyer Günleri ve Kahve Demleme Workshop” etkinliği düzenlendi.

Sektör temsilcileri ile öğrencilerin bir araya geldiği etkinlikte; The Galliard Group’un İnsan Kaynakları Müdürü Çağlar Çakır ve İşletme Müdürü Hakan Bulgan tarafından sektöre dair detaylı bilgiler sunuldu.

Kahvenin tarihi ve 1., 2., 3. nesil kahvecilik hakkında bilgiler verilen etkinlikte, kahvenin yetiştiği bölgeler, çekirdek çeşitleri ve özellikleri, kavurma ve öğütme çeşitleri ve demleme ekipmanları anlatıldı. French press, Aeropress, V60 ve Chemex gibi farklı demleme ekipmanlarıyla kahve hazırlama tekniklerinin gösterildiği etkinlikte, katılımcılar tarafından kahve tadımı gerçekleştirdi.

Etkinlik, Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban’ın, etkinliğe katılımları dolayısıyla The Galliard Group İnsan Kaynakları Müdürü Çağlar Çakır ve İşletme Müdürü Hakan Bulgan’a teşekkür ederek teşekkür belgesi takdim ettiği program, toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.

HABER: HABER MERKEZİ