Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Dursunbey’de manda yetiştiriciliği yapan işletme ile süt işleme tesisini ziyaret ederek üretim süreçleri hakkında bilgi aldı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Dursunbey’de Anadolu mandası yetiştiriciliği yapan işletme ile manda sütünün işlendiği üretim tesisi ziyaret edildi.
Gerçekleştirilen ziyarette manda sütü üretimi, sürdürülebilir hayvancılık çalışmaları ve sütün işlenerek farklı ürünlere dönüştürülmesi süreçleri hakkında bilgi alındı.
Ziyarette, yerel hayvan gen kaynaklarının korunması ve üreticilerin emeğinin karşılığını alması açısından katma değerli üretimin önemine dikkat çekildi.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, manda yetiştiriciliği yapan ve sütü işleyerek farklı ürünler üreten tüm yetiştiricilere teşekkür ederek bereketli bir sezon temennisinde bulundu.
