Orta Asya kökenli ve binlerce yıldır sofralardan eksik olmayan boza hem enerji veriyor hem de sağlık faydalarıyla öne çıkıyor. Soğuk kış günlerinin en tercih edilen içeceği boza, hafif ekşi, tatlı ve yoğun kıvamıyla dikkat çekiyor....
Geleneksel Türk kültüründe damat adayına kahveye tuz atmak, asırlardır süregelen bir miras. Peki bu geleneğin ardındaki anlam ne? Türk toplumunda özel günlerde uygulanan gelenek ve görenekler, günümüze kadar ulaşan kültürel miraslardan biri olarak dikkat çekiyor....
Türk kahvesi… Sadece bir içecek değil, adeta bir kültür mirası! Misafir ağırlarken, tatlıların yanında veya yemek sonrası sohbetlerin vazgeçilmezi olan bu eşsiz lezzet, her zaman su ve lokumla birlikte servis edilir. Peki, kahvenin yanında neden...
