Balıkesir Hayvancılık Kooperatifleri Bölge Birliği (Haykoop) Yönetim Kurulu Başkanlığı'nın daveti üzerine, Balıkesir'den süt alan sanayi firmaları sektörün nabzını tutmak amacıyla bir araya geldi. Toplantıda, süt sektörünün son durumu masaya yatırıldı ve yaşanan zorluklar detaylı bir şekilde değerlendirildi.

Reklam Resmi

Balıkesir Hayvancılık Kooperatifleri Bölge Birliği (HAYKOOP) ev sahipliğinde düzenlenen toplantıda, Balıkesir’den süt alımı yapan sanayi firmaları bir araya gelerek süt sektörünün mevcut durumunu değerlendirdi.

Toplantının açılış konuşmasını yapan HAYKOOP Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Özen, son bir yılın sektör açısından son derece zorlu geçtiğini vurguladı. Özen, “Süt sektörü yakın tarihte böyle bir kriz yaşamadı. Fiyat dengesini korumak adına devlet günlük 4 bin tona varan süt alımı gerçekleştirmek zorunda kaldı” dedi.

Toplantıda söz alan sanayici temsilcileri, sektörle ilgili görüş ve beklentilerini dile getirdi. Temsilciler, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından belirlenen süt fiyatlarının yalnızca Marmara Bölgesi’nde değil, ülke genelinde uygulanması gerektiğinin altını çizdi. Ucuz süt alımı yapan rakip firmaların haksız rekabet avantajı sağladığını belirten sanayiciler, İstanbul’daki toptan peynir pazarında 1.000 – 1.500 TL’yi bulan fiyat farklarının müşteri kaybına yol açtığını ifade etti. Temsilciler, USK fiyatına uymayanlara yaptırım uygulanması çağrısında bulundu.

Toplantıda gıda enflasyonuna da değinen Başkan Özen, üretici ve işleyicinin hak ettiği kazancı elde edemediğini, buna karşılık aracılık yapanların yüksek karlar elde ettiğini söyledi. Özen, “Lokantalarda 200 gram ayran 40 TL’ye satılıyor. Lokantaların 10-12 TL’ye aldıkları ayranı bu fiyata satmaları kabul edilemez. Bu durum tüketiciyi ayran içmekten vazgeçiriyor, bu da süt pazarımıza zarar veriyor” dedi.

Yaklaşık 3 saat süren toplantıda, USK tarafından açıklanan 18,35 TL’lik referans fiyatın üzerine eklenecek toplama ve soğutma bedeli konusunda uzlaşma sağlanamadı. HAYKOOP, litre başına 1,15 TL soğutma bedeli talep ederken, sanayiciler 0,75 TL teklif etti. Taraflar, anlaşmazlığın çözümü için 30 Temmuz 2025’te yeniden bir araya gelecek.

HABER: HABER MERKEZİ