Türkiye’nin midye üretiminde öne çıkan illerinden Balıkesir’de, Erdek’teki Nora Midye işletmesi ziyaret edilerek üretim ve yetiştiricilik süreçleri yerinde incelendi.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Erdek’te faaliyet gösteren Nora Midye işletmesini ziyaret ederek üretim, yetiştiricilik ve işleme süreçlerini yerinde inceledi.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, su ürünleri sektörünün mevcut durumunu değerlendirmek ve üretim faaliyetlerini yerinde incelemek amacıyla işletme ziyaretlerini sürdürüyor. Bu kapsamda, Türkiye’nin midye üretiminde öne çıkan illerinden Balıkesir’de, Erdek ilçesinde faaliyet gösteren Nora Midye işletmesine ziyaret gerçekleştirildi.
Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Erdinç Güneş ile İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün’ün katıldığı ziyarette, İl Müdür Yardımcısı Alaeddin Zeren, Şube Müdürü Dr. M. Burak Kelemençe, İlçe Müdürü Dilek Işıktaş ve teknik personel de yer aldı.
Ziyaret sırasında midyenin üretimden sofraya ulaşana kadar geçtiği aşamalar incelendi. İşletme yetkililerinden üretim faaliyetleri, yetiştiricilik süreçleri, işleme aşamaları ve su ürünleri sektörünün mevcut durumu hakkında bilgi alındı.
BALIKESİR’İN SU ÜRÜNLERİ POTANSİYELİ DEĞERLENDİRİLİYOR
Deniz kaynaklarının ekonomik değere dönüştürülmesi açısından önemli bir yere sahip olan su ürünleri sektörü, istihdam ve sürdürülebilir üretim bakımından da potansiyel taşıyor. Midye üretimindeki güçlü konumuyla dikkat çeken Balıkesir, Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde öne çıkan illeri arasında bulunuyor.
İl genelindeki üretim kapasitesinin değerlendirilmesi, işletmelerin faaliyetlerinin yakından takip edilmesi ve sektörün gelişimine katkı sağlayacak çalışmaların yürütülmesi amacıyla gerçekleştirilen ziyaretlerin önem taşıdığı belirtildi. Balıkesir’de su ürünleri sektörünün geliştirilmesi ve deniz kaynaklarının ekonomiye kazandırılmasına yönelik çalışmaların devam ettiği bildirildi.
