Balıkesir Üniversitesi akademisyenlerinden olan Doç. Dr. Binali’nin kitabı “Türkiye’de Gastronomik Hediyeleşme Kültürü: Edirne Örneği” yayınlandı.

Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Uluslararası Ticaret ve Lojistik Bölümü akademisyenlerinden Doç. Dr. Binali Kılıç ile birlikte, Trakya Üniversitesi akademisyenlerinden Prof. Dr. Emel Gönenç Güler’in “Türkiye'de Gastronomik Hediyeleşme Kültürü: Edirne Örneği” adlı kitabı Detay Yayınevi tarafından basılarak yayımlandı.

HABER: HABER MERKEZİ