Balıkesir Üniversitesi (BAÜN) İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Uluslararası Ticaret ve Lojistik Bölümü akademisyenlerinden Doç. Dr. Binali Kılıç ile birlikte, Trakya Üniversitesi akademisyenlerinden Prof. Dr. Emel Gönenç Güler’in “Türkiye’de Gastronomik Hediyeleşme Kültürü: Edirne Örneği” adlı kitabı Detay Yayınevi tarafından basılarak yayımlandı.
TÜRKİYE’DE GASTRONOMİK HEDİYELEŞME KÜLTÜRÜ
Balıkesir Üniversitesi akademisyenlerinden olan Doç. Dr. Binali’nin kitabı “Türkiye’de Gastronomik Hediyeleşme Kültürü: Edirne Örneği” yayınlandı.
