Yeni yılın yaklaşmasıyla beraber, yılbaşının renkli simgelerinden olan Kokina çiçeği tezgahlarda yer aldı. Derin Deniz Çiçek işletme sahibi Ceyda Tunceli, yeni yılın simgesi olan kokina çiçeğinin anlamını www.balikesirbirlikgazetesi.com’a anlattı.

ÖZEL HABER

Yeni yılın gelmesiyle beraber Aralık ayında tezgahlardan düşmeyen şans, mutluluk bereket ve huzur getirdiğine inanılan kokina çiçeği, Balıkesirli çiçekçilerin tezgahlarını süslemeye başladı. Derin Deniz Çiçek işletme sahibi Ceyda Tunceli yılbaşı çiçeği olarak bilinen kokina çiçeğinin popüler olmasını sebeplerini anlattı.

Bu sektörde yeni olduğunu söyleyen Tunceli eşiyle birlikte sevdikleri işi yaptıklarını ve çiçekleri çok sevdiği için bu işe başladıklarını dile getirdi. Yen yılı temsil eden ve en çok tercih edilen çiçekler arasında yer alan kokina çiçeğinin adını Yunanca “kırmızı” anlamına gelen “kokino” dan aldığını söyleyen Tunceli, bu güzel bitkinin anavatanının Güney Avrupa olduğunu belirtti. Tüm dünyada yılbaşını simgeleyen kokina çiçeğinin kırmızı bir meyvesi olduğunu da sözlerine ekleyen Derin Çiçek işletme sahibi Ceyda Tunceli, meyvesinin adının da ‘Silcan’ olduğunu söyledi.

 

“KOKİNA ŞANS GETİRİR”

Kokina çiçeğinin bakımının kolay olduğunu ve kırmızı çiçeğin şans getirdiğinden bahseden Tunceli; “Biz bu çiçeği Aralık ayında almayı tercih ediyoruz ama bozulmayan bir çiçek olduğu için evlerde yıl boyunca taze olarak kalabiliyor. Şans getirdiğine inanılan Kokinanın bir rivayete göre; kim evine kokina çiçeği getirir ve evinde yıl boyunca bozulmadan durmasını sağlarsa o kişinin ev sahibi olacağına da inanılıyor” dedi. Bunun bir inanç meselesi olduğuna ve inanıp inanmanın kendisine kaldığını söyleyen Ceyda Tunceli, müşterilerinden bazılarının bu şekilde söylediğini dile getirdi.

Yeni yıl çiçeğinin eski İstanbul Rumları tarafından günümüze kadar yeni yıl süslemesi olarak kullanıldığından bahseden Tunceli açıklamalarının devamında; “Akdeniz iklimine özgü ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişen kokina çiçeği alternatif tıpta ilaç olarak kullanılırmış. Kokina çiçeğini yılın ilk günü evin girişine asarak şansı artırmış olursunuz. Küçük kırmızı tohumlardan oluşan bu çiçek, mayhoş bir koku yayar” dedi.

Kokina çiçeğinin iki farklı çiçekten bir araya geldiğinden bahseden Tunceli, dikenli kısmının bir başka çiçek; kırmızı kısımlarının da başka bir çiçekten oluştuğunu ifade etti. Aralık ayında neredeyse başka bir çiçek satmadıklarını söyleyen Derin Deniz Çiçek işletme sahibi Ceyda Tunceli; “Aralık ayında Kokinaya talep çok oluyor, neredeyse başka çiçek hiç satmıyoruz” dedi.

 

İŞİMİ ÇOK SEVİYORUM

Tunceli, kokina fiyatlarının aranjmanına göre 200 ile 500 TL arasında değiştiğini bahsetti. Kişinin tercihine göre de fiyatların arttığını söyledi. Dükkanının konsepti olarak çok dikkat çektiğini ifade eden Tunceli çifti, şu anda dükkanlarını yeni yıl konseptine göre süslemiş. Ceyda Tunceli; “işimi çok seviyorum, dükkanımızı da ona göre dekore ediyoruz. Vatandaşlar tarafından çok ilgi gören bir dükkanımız var.  Dışardan insanlar sadece dükkana fotoğraf çekinmeye bile geliyor. İnsanların mutlu olması bizi de mutlu ediyor. Mutluluk bulaşıcı bir şey insanlar mutlu olunca biz de mutlu oluyoruz, haliyle bu da işimize yansıyor. Yeni yıldan dileğim öncellikle sağlık, savaşsız, geçimin kolay olduğu bir yıl diliyorum. Mutlu yıllar dilerim” dedi.

HABER: BUSE ASLAN