BALIKESİR’DE İLK ANTİKA CAFE

Türkiye’de sayılı olan Antika temalı kafelere bir yenisi Balıkesir’de eklendi. İçerisinde bulunan çoğu nesnenin orijinal antika olduğu Cafe Barok Antika geçtiğimiz hafta sonu vatandaşların hizmetine açıldı.

Yaklaşık 20 yıldır otel yöneticiliği yapan işletme sahibi Bahar Dalkıran memleketi Balıkesir’e döndüğü zaman antikacı olan babası ile iş birliğinde Antika temalı bir kafe açmak istediklerini ve bu isteğin sonunda geçekleştiğini belirtti ve işletmenin aynı zamanda satış noktası olduğunu söyledi. Dalkıran sözlerinin devamında kafede bulunan antikaların orijinal olduğu hiçbirinin replika olmadığını belirtti.

“BALIKESİR’DE OLMAYAN BİR ŞEYİ YAPTIK”

İşletmenin Balıkesir’de bir ilk olduğunu belirten Dalkıran sözlerine şu şekilde devam etti; "Bu tür kafelerin Türkiye’de çok az örneği var. Babamla konuştuğumuzda da Balıkesir’de antikayla ilgilen çok fazla insan olduğunu söylemişti. Bu yüzden bu tarzda bir kafe açtık. Güzelde oldu Balıkesir’in böyle değişik işletmelere ihtiyacı var.”

“FAVORİ FİLTRE KAHVE”

İşletmede kahvelerin özel olarak farklı şehirlerden geldiğini ve çoğu yerde bu kahvenin bulunmayacağını belirten Dalkıran, “ Filtre kahve, Espresso ve Türk kahvesinde oldukça iddalıyız, bir kez bu kahvenin tadına bakanların bir daha kolay kolay vazgeçeceklerini düşünmüyorum. Özellikle Filtre kahvemizi herkesin denemesi gerek” dedi.

“HERKESİ KAFEYE BEKLİYORUZ”

Sözlerinin sonunda herkesi Atalar Caddesi Keçeci Sokak No5’de bulunan kafeye davet eden Dalkıran sözlerini şu şekil sonlandırdı; “Biz burada olmaktan çok mutluyuz işimizi severek yapıyoruz, gelenlerinde mutlu olacağını düşünüyoruz. Bu vesileyle bütün vatandaşları Cafe Barok Antika’ya davet ediyorum.

HABER : AHMET ARZU