Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte öğrenciler, sofralık zeytin yapımını uygulamalı olarak deneyimledi.
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu öğrencileri, Dünya Kadın Çiftçiler Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte sofralık zeytin yapımını uygulamalı olarak öğrendi.
BAÜN Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı öğrencileri, 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü dolayısıyla Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM) tarafından gerçekleştirilen etkinliğe katıldı. Etkinlikte tarımda kadın emeğinin ve üretici bilincinin önemine dikkat çekildi.
Uygulamalı eğitim kapsamında öğrenciler; zeytin seçimi, kırma ve çizme teknikleri ile salamura hazırlama süreçleri hakkında bilgi edindi. Zeytinin bahçeden sofraya uzanan yolculuğunu yakından tanıma fırsatı bulan öğrenciler, mesleki bilgi ve becerilerini geliştirdi.
