Balıkesir Üniversitesi akademisyenleri, Balıkesir Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen “Geçmişten Günümüze Türk Mutfağı” panelinde katıldı.
Gazi Mustafa Kemal Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Turizm Bölümü öğrencileri, Balıkesir Uygulama Otelinde gerçekleştirilen panele, Balıkesir Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Doğdubay, Balıkesir Üniversitesi akademik personeli, Balıkesir Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü idari personeli, Gazi Mustafa Kemal Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmen ve öğrencileri ile çok sayıda davetli katıldı.
Moderatörlüğünü Balıkesir Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Doğdubay’ın yaptığı, Türk mutfağının tarihsel gelişimi ve kültürel öneminin ele alındığı panele; Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi akademisyenleri Dr. Öğretim Üyesi Nilgün Karaman ve Dr. Öğretim Üyesi Selin İlsay konuşmacı olarak katıldı.
Soru cevap bölümüyle devam eden etkinlik, Gazi Mustafa Kemal Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Turizm Bölümü öğrencilerinin hazırladığı geleneksel Türk yemekleri sunumuyla son buldu.
