Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Hisar Pastaneleri Üretim Tesisi'ni ziyaret ederek öğrencilere gıda güvenliği bilincini aşılamak amacıyla bilgi verdi. Milli Eğitim Müdürlüğü ile ortaklaşa düzenlenen programda, öğrencilere unlu mamül üretim süreci yerinde gösterilerek hijyen kurallarının önemi anlatıldı.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Balıkesir’de faaliyet gösteren Hisar Pastaneleri Üretim Tesisi'ni ziyaret ederek, burada yapılan unlu mamül üretim sürecini yerinde inceledi. Ziyaret, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından ortaklaşa düzenlenen bir etkinlik kapsamında gerçekleştirildi.

Ziyaret sırasında, öğrencilere gıda güvenliği bilincinin arttırılması amacıyla yapılan programda, üretim tesisinin çeşitli aşamaları hakkında detaylı bilgi verildi. Öğrenciler, tesisin üretim süreçlerini gözlemleme imkânı buldu. Hamurun yoğrulmasından, fırında pişirilmesine kadar tüm aşamaların gösterildiği etkinlik, öğrencilere teorik bilgilerini pekiştirme ve pratik deneyim kazanma fırsatı sundu.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, üretim tesisindeki faaliyetlere katılarak, gıda güvenliği ve hijyen kurallarının önemini vurguladı. Ziyaret kapsamında öğrencilere hijyen kurallarının önemi ve gıda güvenliği ile ilgili temel bilgiler aktarıldı. Katılımcılar, üretim sürecinde karşılaşılan olası tehlikeler ve alınması gereken önlemler hakkında detaylı açıklamalar aldı.

Programda yer alan öğrencilere, etkinlik sonunda katılım sertifikaları verildi. Bu sertifikalar, öğrencilerin etkinlikte kazandıkları bilgi ve deneyimleri simgeliyor.

Programa, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Karesi İlçe Tarım ve Orman Müdürü Resul Bütün, Karesi İlçe Milli Eğitim Müdürü Sami Günnü, Ercan Kıvrak İlkokulu ve Balıkesir Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin idareci ve öğretmenleri ile öğrenciler katıldı. Ayrıca, işletme yetkilileri de programa eşlik etti.

Etkinlik, öğrencilere gıda güvenliği bilinci kazandırmayı, üretim süreçleri hakkında bilgi sahibi olmayı ve hijyenin önemini öğretmeyi amaçlarken, yerinde gözlemleme fırsatlarıyla öğrencilere uygulamalı öğrenme imkânı sundu. Bu tür etkinliklerin, öğrencilerin sektöre dair farkındalıklarını arttırdığı ve gelecekteki mesleki yaşamlarına katkı sağladığı ifade edildi.

HABER: HABER MERKEZİ