Balıkesir Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde Eğitim ve Üretim Buluştu

Balıkesir Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, eğitim ile üretimi bir araya getirerek öğrencilere çeşitli fırsatlar sunmaya devam ediyor. İl Milli Eğitim Müdürü Murat Demir, okulda gerçekleştirdiği ziyarette, geleceğin gıda teknolojisi uzmanları tarafından üretilen erişte ve taze makarnaların yanı sıra okulun farklı projelerini de inceledi. Ziyarete Karesi Kaymakamı Metin Arslanbaş, Karesi İlçe Milli Eğitim Müdürü Sami Günnü ve Karesi İlçe Tarım Müdürü Resul Bütün de katıldı. Ziyaret sırasında, Elektrik Elektronik Teknolojisi ve Matbaa Teknolojisi alanlarında gerçekleştirilen çalışmalar hakkında bilgi verildi. Öğrencilerin, öğretmenleri rehberliğinde geliştirdikleri projeler hem mesleki hem de kişisel gelişimlerine önemli katkılar sağlıyor. Okul yönetimi, "Eğitim yolculuğu, lezzetle buluştuğunda kalpler kazanır." ifadesiyle, eğitim süreçlerinin önemini vurguladı.

BALBİST lisansı altında üretilen yenilikçi gıda ürünleri, sektörde dikkat çekiyor. Okulun Unlu Mamuller Atölyesi'nde üretilen ballı granola çeşitleri, ballı, ballı-tahinli ve tahinli-pekmezli olarak raflarda yerini alıyor. Bu ürünler, gıda sektöründeki seçkin işletmelerde satışa sunulmak üzere hazırlanıyor.

Müdür Murat Demir, okulda eğitim ve üretimin bir araya gelmesinin başarıyı kaçınılmaz kıldığını belirtti. "Genç zihinlerin ustalıkla birleştiği bu ortamda, yalnızca bilgi değil, aynı zamanda değerli deneyimler de kazanılıyor," diyen Demir, öğrencilerin bu süreçte büyük kazanımlar elde ettiğini ifade etti.

Okul yönetimi, öğrencilerin gıda teknolojisi alanında yetkin bireyler olarak yetişmelerine katkı sağlamayı hedefliyor. Geleceğin lezzet ustaları, "Emeğin ve bilginin birleştiği yerde başarı filizlenir." anlayışıyla sektörle buluşmayı planlıyor. Bu bağlamda, okulun yürüttüğü projeler ve ürettiği gıda ürünleri, gençlerin meslek hayatına atılmalarında önemli bir rol oynuyor.

HABER: GÜL ÇETİNBAĞ KANBER