Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Şehir ve Kültür Akademisi kapsamında öğretmenleri, Balıkesir'in ünlü kolonya üreticilerinden Kertil Çam Kolonyalarının fabrikasında ağırlayarak, kolonya üretim sürecine dair bilgi verdi.
Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Şehir ve Kültür Akademisi 2. Dönem 5. Hafta etkinliği kapsamında, Balıkesir'in köklü geleneklerinden biri olan kolonya üretimiyle ilgili önemli bir etkinlik düzenledi. Etkinlik, Atatepe Sanayi Bölgesi'nde bulunan Kertil Çam Kolonyaları fabrikasında gerçekleştirildi. Öğretmenler, Balıkesir’in ünlü kolonya markalarından biri olan Kertil Çam Kolonyaları üretim tesislerini ziyaret ederek, hem üretim süreci hakkında bilgi aldılar hem de Balıkesir’in kolonya kültürüne dair önemli detaylar öğrendiler.
Ziyaretin ilk kısmında öğretmenler, Kertil Çam Kolonyaları Genel Müdürü Erçin Ucal ve eşi Özden Cur Ucal tarafından karşılandı. Öğretmenler, fabrikanın üretim ve dolum bölümlerini gezerek, kolonya üretim süreci hakkında geniş bilgi edinme fırsatı buldular. Kertil Çam Kolonyaları Üst Düzey Yöneticisi Himmet Soyak, üretim sürecinin her aşamasını detaylı şekilde anlatarak, kolonya üretimindeki hassasiyet ve kalite standartlarını vurguladı. Soyak, fabrikanın tarihçesiyle ilgili bilgi verirken, "1962 yılında Sındırgı'da dedem Himmet Soyak tarafından kurulan Kertil Çam Kolonyaları, o günden bugüne kadar Balıkesir için kaliteli ve özgün kolonyalar üretmeye devam etmektedir. Balıkesir, kolonya üretimi konusunda oldukça önemli bir yere sahiptir ve şehir dışına gittiğimizde, özellikle kolonya, höşmerim ve ayran gibi yerel ürünlerimiz hep talep görür" dedi.
Fabrika gezisinde, geleneksel kokuların yanı sıra, yenilikçi kokuların üretildiğini ve bunların da oldukça beğenildiğini belirten Soyak, Balıkesir'in kolonya üretimiyle ünlü olduğunu ve Kertil Çam Kolonyaları’nın bu geleneği sürdürdüğünü ifade etti. Ayrıca, "Kolonya, geçmişte bir zenginlik göstergesi olarak kabul edilirdi. Eski zamanlarda pencerelerin önünde mutlaka bir kolonya şişesi bulunurdu. Şu anda ise hem geleneksel kokulara hem de yenilikçi kokulara sahip bir üretim süreci yürütüyoruz" dedi.
Soyak, kolonya ile ilgili doğru bilinen yanlışlar hakkında da açıklamalarda bulundu. "Kolonya, saç beyazlatmaz. Kolonyanın kapağı açık kaldığında esansı uçmaz. Ayrıca, beyaz zambak kokusu tende ağır bir koku bırakabilir ancak evlerde halılara ve perdelere sıkıldığında bir saat sonra odanın kapısı açıldığında odaya mis gibi bir koku yayılır" şeklinde açıklamalarda bulundu.
Fabrika gezisinin ardından, Kertil Çam Kolonyaları Genel Müdürü Erçin Ucal ve eşi Özden Cur Ucal, öğretmenlere "Balıkesir Güzeli" isimli özel bir kolonya hediye etti. Etkinlik sonrasında öğretmenler, Balıkesir’in kolonya üretimiyle ilgili edindikleri bilgileri oldukça değerli bulduklarını ifade ettiler. Katılımcılar, Şehir ve Kültür Akademisi’nin düzenlediği etkinliklerin Balıkesir’in kültürel mirasını keşfetme ve yerel üretimi tanıma açısından son derece faydalı olduğunu belirttiler. Ayrıca, Balıkesir’in her ilçesinin kendine has güzellikleri olduğunu ve bu tür etkinliklerin yerel üretimin tanıtılmasına katkı sunduğunu vurguladılar.
Şehir ve Kültür Akademisi, bu etkinlikle Balıkesir'in zengin kültürel mirasını öğretmenlere tanıtmanın yanı sıra, yerel üretime dair farkındalık yaratmayı da amaçladı. Etkinliğe katkı sağlayan Akademi Koordinatörü Hilal Şen’e, ev sahipliği yapan Kertil Çam Kolonyaları Genel Müdürü Erçin Ucal ve eşi Özden Cur Ucal’a, ayrıca Üst Düzey Yönetici Himmet Soyak’a teşekkür edilerek etkinlik sonlandırıldı.
HABER: HABER MERKEZİ
Yorum yapın