EN LEZZETLİ SİMİTİN ADI SOYADI MÜCAHİT AYŞAVKI
Balıkesirli esnaf Mücahit Ayşavkı, babasından devraldığı simitçilik mesleğini odun ateşinde pişirdiği simitlerle kentin damak hafızasına kazınan bir lezzeti yaşatıyor. Balıkesirli esnaf Mücahit Ayşavkı, 1970 yılında babası Mustafa Ayşavkı’nın başlattığı simitçilik mesleğini ikinci kuşak olarak sürdürüyor....