Edremit Körfezi’nde “kırma zeytin” mesaisi başladı
BALIKESİR (AA) – Türkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden olan Balıkesir'in Edremit Körfezi'nde toplanan yeşil zeytinler, taş veya ahşap takoz kullanılarak kırıldıktan sonra "kırma zeytin" olarak sofralarda yerini alıyor. Edremit Körfezi'ndeki zeytin ağaçların dallarından toplanan işlenmemiş...