Balıkesir’de Büyükşehir Belediyesi’nin çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti bulunanlar için Fırıntaş Glütensiz Kafe Market’in ikinci şubesi düzenlenen törenle açıldı.
Balıkesir’in Karesi ilçesine bağlı Dumlupınar Mahallesi, Yazıcı Sokak’ta 19. yüzyıl Osmanlı konut mimarisinin zarif örneklerinden olan tarihi binayı restore ederek Fırıntaş Glütensiz Kafe Market’e dönüştürdü.
Glütensiz Kafe Market’in açılışı düzenlenen görkemli bir törenle yapıldı. Törene Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Doğruyol Partisi Genel Başkanı Cenk Küpeli, Karesi Belediye Başkanı Mesut Akbıyık, CHP Balıkesir İl Başkanı Erden Köybaşı, İYİ Parti Balıkesir İl Başkanı Hasan Fehmi Yörük, daire müdürleri ve çok sayıda davetli katıldı.
Açılış konuşmasını yapan Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Balıkesir’de binin üzerinde çölyak hastası olduğunu hatırlatarak onların gıdaya ulaşmasında kolaylık sağlamak için bu kafe ve marketleri açtıklarını söyledi.
Akın sözlerine şu şekilde devam etti: “Bugün ayağa kaldırdığımız bu Osmanlı sivil mimarisi örneği Büyükşehir Belediyemiz tarafından titizlikle yürütülen restorasyon çalışmaları sayesinde özgün kimliğini koruyarak yeniden hayat bulmuştur. Bu binamız çok önemli iki konuya hizmet edecek. Birincisi binamızın alt katında Glütensiz Kafe-Market ile hemşerilerimize hizmet vereceğiz. Bakın Balıkesir’de binin üzerinde çölyak hastamız var. Tabi burada onlara umut olmak için çabalıyoruz. Burası ikinci şubemiz. Diğer ilçelerimizde de bunu açmak için çalışmalarımız devam ediyor ve bu konuda büyük bir ilgi var. İstediğim şudur; çölyak hastası olan evlatlarımızın en büyük isteği ne biliyor musunuz? Gidip bir simidi alırken onun sıcak olması. Gerçekten o kadar büyük bir istekleri ki bu ürünleri taze, sıcak çekinmeden alıp mutluluğunu aileleriyle paylaşması. Bunun için Çölyak Derneğimizle birlikte tam bir istişare içinde çalışıp Glütensiz Kafemizi, marketimizin ikincisini de hayata geçirdik. Çok kısa bir süreçte üç bölgemizde de bunun ağını büyütüyoruz” dedi.
Açılışta daha sonra konuşan Doğruyol Partisi Genel Başkanı Cenk Küpeli de bu hizmetin Balıkesir’e kazandırılmasından dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirerek Başkan Akın’a teşekkür etti.
Daha sonra protokol eşliğinde Fırıntaş Glütensiz Kafe Market’in açılış kurdelası kesildi.
Açılış sonrası aynı binanın üst katında yer alan Emniyet Teşkilatı Vazife Malulü Şehit Aileleri Vakfı Balıkesir İl Başkanlığı’nın açılışı gerçekleştirildi.
