Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, 2025-2026 zeytin ve zeytinyağı hasat sezonu öncesinde yaptığı açıklamada, bu yıl rekoltenin beklenenden çok daha düşük olacağını söyledi. Diker, rekolte düşüşüne birçok olumsuz etkenin neden olduğunu belirtti.
Başkan Diker’in açıklamasına göre, zeytinde yaşanan periyodisite (bir yıl yüksek, bir yıl düşük verim) bu yıl kendini fazlasıyla hissettirecek. Ancak sadece bu doğal döngü değil, iklimsel, ekonomik ve sosyal pek çok etkenin üst üste gelmesi üreticiyi zor durumda bıraktı.
Kuraklık ve Sıcak Hava Zararı Büyüttü
Zeytinin yağlanmaya başladığı ağustos ayından itibaren bölgede yağış görülmediğini belirten Diker, mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklıkların ürün üzerinde olumsuz etkiler yarattığını ifade etti. Meteorolojik verilerin önümüzdeki günlerde de yağış öngörmediğini hatırlatan Diker, bu durumun zeytin kalitesini ve miktarını ciddi şekilde düşürdüğünü söyledi.
Geçtiğimiz yıl zeytinyağı ihracatının durdurulması, ardından yaşanan fiyat düşüşleri nedeniyle üreticinin zarar ettiğini vurgulayan Diker, bu nedenle birçok üreticinin zeytinliklerine gerekli bakım çalışmalarını yapamadığını dile getirdi. Ayrıca mazot fiyatlarına gelen yüksek zamların da toprak işlemesi ve yabancı ot mücadelesini zorlaştırdığını söyledi.
Yangınlar ve İmar Baskısı Zeytinlikleri Yok Ediyor
Zeytinlik alanlarda yeterli bakım yapılmaması ve kuruyan otların temizlenmemesi sonucu çıkan yangınlar, yüzlerce ağacın yok olmasına neden oldu. Bunun yanı sıra, kıyı bölgelerdeki zeytinlik alanların imara açılması ve yapılaşma baskısı da zeytin ağaçlarının sayısını azaltıyor.
Başkan Diker, yeni zeytin yasası kapsamında zeytin ağaçlarının maden sahalarından taşınmasına yönelik tartışmaların sürdüğünü belirtti. Bazı bölgelerde mahsulü dahi toplanmadan zeytin ağaçlarının kepçelerle sökülüp taşındığını kaydeden Diker, bu durumun üreticiyi derinden yaraladığını ifade etti.
Su Kaynakları Kurudu, Zeytin Susuz Kaldı
Kuraklık nedeniyle bu yıl ilk kez bazı dere, pınar ve göletlerin kuruduğunu belirten Diker, elde kalan su kaynaklarının da tarım dışında kullanıldığını vurguladı. Bu durumun zeytin ağaçlarının verimini ciddi biçimde etkilediğini söyledi.
Zeytinlik alanlarda hayvan otlatılmasının önlenememesi, üreticinin mahsulünü tehdit eden bir başka faktör olarak öne çıkıyor. Mevcut kanunların yetersizliği ve denetim eksikliği nedeniyle birçok zeytinlik alan zarar görüyor.
“Bu Bir Rekolte Tespiti Değil, Durum Tespitidir”
Ali Yılmaz Diker, bu açıklamanın kesin bir rekolte tespiti değil, son bir yıl içinde yaşanan gelişmelere dair bir durum değerlendirmesi olduğunu belirtti. Rekolte verilerinin ve maliyet hesaplarının ilerleyen günlerde netleşeceğini söyleyen Diker, üreticilerin en çok merak ettiği iki soruyu da aktardı:
Bu yıl işçi ücretleri ne olacak?
Bu yıl zeytin ve zeytinyağı fiyatları ne olacak?
Başkan Diker, arz-talep dengesine dikkat çekerek, “Talep edilenin fiyatı artar, talep edilmeyenin fiyatı düşer. Geçen yıl üretici aleyhine gelişen süreçlerin, bu yıl lehine döneceğini umuyorum” ifadelerini kullandı.
Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, tüm üreticilere bereketli ve kazançlı bir hasat sezonu dileyerek sözlerini tamamladı.