Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, internet üzerinden Ayvalık zeytinyağı alacak vatandaşlara “Coğrafi işaretli ürünleri tercih edin” çağrısında bulundu.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, tüketicilerin Ayvalık’a gelmeden, internet aracılığıyla zeytinyağı satın alırken dikkatli olmaları gerektiğini belirterek, özellikle coğrafi işaretli Ayvalık zeytinyağlarının tercih edilmesini önerdi.
Başkan Ergin, “Ayvalık Zeytinyağı, coğrafi bir üründür. En azından tüketicilerimizin, bu dolandırıcı firmalarca kandırılma oranları azalır” dedi.
“Gerçek Ayvalık Zeytinyağını Tercih Edin”
Sağlıklı beslenmenin her bireyin önceliği haline geldiğini hatırlatan Başkan Ergin, “Bugün çevremizde tağşişli ürünlere rastlamak çok kolay. Oysa zeytinyağıyla beslenmek, en sağlıklı yaşam biçimidir. Gerçek Ayvalık zeytinyağına ulaşmak hem sağlıklı beslenme hem de yaşam kalitesi için büyük önem taşıyor” ifadelerini kullandı.
“Ayvalık Bir Gastronomi Şehridir”
Ayvalık Zeytinyağı’nın kısa sürede Avrupa Birliği tesciline kavuşmasını beklediklerini vurgulayan Başkan Ergin, Ayvalıklı sanayicilerin ve butik üreticilerin ürünlerinin Avrupa pazarlarında da yer bulacağına inandığını söyledi.
“Zeytinyağının yanı sıra gastronomi alanındaki değerlerimizin de tescillenmesi için çalışmalar yürütüyoruz” diyen Ergin, Ayvalık Belediyesi olarak beş yıldır kentin gastronomi kimliğini güçlendirmek için yoğun çaba harcadıklarını belirtti.
“Her fırsatta vurguluyoruz, Ayvalık bir gastronomi kentidir” diyen Başkan Ergin, “Bu unvanın temel unsuru zeytinyağıdır. Deniz ürünleri, ot çeşitleri ve yöresel lezzetler zeytinyağıyla birleşerek Ayvalık mutfağını benzersiz kılıyor” dedi.
“Zeytinyağı Bizim Yaşam Biçimimiz”
Zeytinyağının Ayvalık için yalnızca bir ürün değil, bir yaşam biçimi olduğunu ifade eden Ergin sözlerini şöyle tamamladı:
“Biz Ayvalıklılar için sofrada zeytinyağı olmazsa eksiklik hissederiz. Zeytin ağaçlarının bulunduğu bu topraklarda soluduğumuz hava bile farklı. Çocukluğumuz, fabrikalardan yükselen o mis gibi zeytinyağı kokusuyla geçti. Zeytinyağı, bizim için hem kültür hem de yaşam tarzıdır.”
