Coğrafi işaretle tescilli Havran siyah incirinde hasat başladı. Yaklaşık 2 bin 500 dekarlık alanda yetiştirilen incirden bu sezon 650-700 ton civarında rekolte bekleniyor. İnce kabuğu ve aromatik lezzetiyle öne çıkan Havran siyah inciri, hasattan kısa süre sonra tüketiciyle buluşturuluyor.
Balıkesir’in Havran ilçesinde yetiştirilen ve 2023 yılında coğrafi işaretle tescillenen “Havran siyah inciri”nin hasadına başlandı.
İnce kabuğu ve aromatik lezzetiyle öne çıkan incirin hasadı dolayısıyla ilçedeki bir bahçede program düzenlendi. Programa Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, ilçe protokolü, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
Üreticilerle birlikte incir toplayan Vali Ustaoğlu, Havran’ın önemli tarımsal üretim merkezlerinden biri olduğunu belirterek ilçede yaklaşık 2 bin 500 dekarlık alanda 25 bin incir ağacının bulunduğunu söyledi. Ustaoğlu, yıllık 650-700 ton civarında siyah incir üretildiğini ve hasat edilen ürünlerin 24 saat içinde tüketiciye ulaştırıldığını ifade etti.
Üretici Ali Atak ise hasadın temmuz ayı sonlarında başladığını belirterek, Havran siyah incirinin yöreye özgü, lezzetli ve bereketli bir ürün olduğunu söyledi. Atak, incirlerin Türkiye’nin dört bir yanına gönderildiğini kaydetti.
Yaklaşık bir ay süren hasatta toplanan incirler, kasalara yerleştirilerek satışa hazırlanıyor.
