Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, süt ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmede üretim süreçleri, verimlilik ve kalite standartlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Balıkesir’de süt ve süt ürünleri sektöründe üretim süreçleri ve kalite standartlarına ilişkin değerlendirme yapıldı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde görevli İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, süt ve süt ürünleri alanında faaliyet gösteren Özışık Süt işletmesini ziyaret ederek üretim faaliyetlerini yerinde inceledi.
Ziyaret kapsamında, çiğ sütün tesise kabulünden başlayarak işlenmesi, paketlenmesi ve nihai ürün olarak tüketiciye ulaştırılmasına kadar geçen tüm süreçler hakkında işletme yetkililerinden bilgi alındı. Sektördeki mevcut durumun yanı sıra süt üretiminde sürdürülebilirlik, verimlilik ve kalite standartlarının geliştirilmesine yönelik konular da ele alındı.
Programın sonunda İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, işletme yetkililerine çalışmalarında kolaylıklar diledi.
