Le Château açıldı
Balıkesir’de buram buram lezzet kokusu, damak çatlatan lezzetleriyle müşterilerine kapısın açan Le Château Cafe, düzenlenen görkemli bir törenle hizmete açıldı.
Balıkesir’de spor camiasının yakından tanıdığı, uzun yıllar Yeni Sanayispor’da teknik adamlık yapan ve geçtiğimiz dönem Balıkesirspor’da personel Müdürlüğü yapan Murat Çiftçi’nin kızı Rengin Çiftçi’nin sahipliğini yaptığı Le Château Cafe dün düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Altıeylül İlçesi Plevne Mahallesi no: 28’deki Le Château, modern tasarımı yanı sıra dünya kahveleri ve kendine has lezzetleri ile öne çıkıyor.
Kafe’nin açılış kurdelasını ise Altıeylül Belediye Başkanı Hakan Şehirli yaptı. Başkan Şehirli; “Bu güzel mekanın açılışını hep birlikte yapacağız. Bu ürünleri daha öncede tadan birisi olarak işyerinin hayırlı olmasını diliyorum” dedi ve bol kazançlar diledi.
Le Château Cafe’nin kurucusu ve şefi olan Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun olduktan sonra profesyonel olarak pastacılık eğitimi alan Rengin Çiftçi, Le Château’da geçmiş ile geleceği birleştirerek bu lezzetleri bir arada müşterilerine sunduklarını söyledi. Çiftçi; “Ürünlerimiz hem geçmiş hem gelecek ile bağlantılı. Burada cheesecake, browni, tiramisu olduğu gibi Boşnak böreği, Boşnak mantısı da bulunmakta. Geniş bir ürün yelpazemiz var. Kendi oluşturduğumuz browni ürünlerimiz var. Özellikle oluşturduğum krema ile ürünlerimize lezzet katmaktayız. Dükkanımızın isminden esinlendiğimiz özel Château isminde bir tatlımız var. Bunların yanında içecekler olarak cappuccino, latte, dünya kahvelerinin tamamı ve viral olan ürünleri yine burada müşterilerimize sunmaya çalışıyoruz” dedi.
Rengin Çiftçi son olarak “Le Château Cafe de sabah kahvaltısı yanı sıra özel günlerinizi daha da anlamlı ve keyifli hale getirmek için butik organizasyonlar sunuyoruz.” diyerek tüm Balıkesirlileri Le Château Cafe’ye davet etti.
Öte yandan kafenin açılışına Altıeylül Belediye Başkanı Hakan Şehirli, Belediye Başkan Yardımcısı Hikmet Memiş, Balıkesirspor kulüp eski başkanlarından Ümit Arslan, spor camiasının önemli isimleri, Çiftçi ailesinin yakınları ile davetliler katıldı.
