Balıkesir’de, simit fiyatları son dönemde önemli bir artış gösterdi. 100 gramlık simit, daha önce 12,5 TL’den satılırken, yeni fiyatıyla 15 TL’ye yükseldi. Bu fiyat artışı, özellikle susam, un ve enerji maliyetlerindeki artışlar, simit üreticilerinin ve satıcılarının maliyetlerini önemli ölçüde artırmış durumda. Bu da satıcıların fiyatları yükseltmelerine yol açtı.
MALİYET ARTIŞLARI ETKİLİ OLDU
Simit satıcıları, zam kararını artan susam, un ve enerji maliyetlerine bağladı. Satıcılar, yükselen girdi maliyetleri karşısında kar piyasasının daraldığını ve fiyat artışının işletmelerin sürdürülebilirliği için kaçınılmaz bir adım olduğunu belirtti.
VATANDAŞLAR FİYAT ARTIŞINDAN ENDİŞELİ
Simit fiyatlarındaki artış, Balıkesirli vatandaşlar arasında çeşitli tartışmalara yol açtı. Özellikle kahvaltı ve ara öğünlerde sıklıkla tercih edilen simidin fiyatının yükselmesi, bazı vatandaşların günlük gıda harcamalarını arttırdığı yönündeki endişelerini gündeme getirdi.
Öte yandan bazı il ve ilçelerde bir süredir uygulanan 15 TL’lik simit fiyatı Balıkesir merkezde de uygulanmaya başlandı.
