Türkiye’de taze ete alınan ilk coğrafi işaret olan Balıkesir Kuzu Eti için önemli bir adım daha atıldı. Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin, Tellioğlu Şirketler Grubu’ndan Servet Tellioğlu ve Buse Tellioğlu Altındiş ile bir araya gelerek Balıkesir Kuzu Eti Coğrafi İşaret Protokolünü imzaladı.
Tellioğlu Değirmen Restoran, 14 yıldır Balıkesir Kuzu Eti’ni kullanarak hazırladığı yöresel lezzetlerle tanınan bir işletme olarak, bu iş birliğiyle Balıkesir kuzusunun kalitesini daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor. Protokol, restoranın coğrafi işaretli Balıkesir kuzu etini kullanarak sunduğu yerel yemeklerin tanınırlığını artırmayı hedefliyor.
Başkan Mehmet Çetin, bu iş birliğinin hem Tellioğlu Şirketler Grubu hem de Balıkesir Ticaret Borsası açısından hayırlı olmasını dileyerek, bu adımın Balıkesir’in değerlerinin Türkiye genelinde tanıtılmasına katkı sağlayacağını belirtti.
Bu önemli adım, Balıkesir Kuzu Eti’nin kalitesini ön plana çıkarırken, yerel gastronominin de desteklenmesine büyük katkı sunacak.
