Balıkesir’de üretilen tarımsal ürünler katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülmeye devam ediyor.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Balıkesir Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren, kendi alanında örnek kuruluş olan unlu mamül üretimi yapılan HEG Gıda Firması’nda yürütülen çalışmaları yerinde inceledi.
Buğdayın una, unun çeşitli ürünlere dönüştüğü işletmede, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan ile Şube Müdürü Ayhan Aydınol işletme yetkilileri ile değerlendirmelerde bulunarak bilgi aldı.
İşletmede organik ekmek, kek, pasta, sandviç, pizza ve tatlı ürünleri gibi unlu mamullerin üretimi Türkiye’deki iç pazarın yanında dünya markalarına da ürün tedariki yapılarak Balıkesir ekonomisine katma değer sağlanıyor.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, gıda güvenliği ve hijyen kurallarının ön planda tutularak katma değeri yüksek ürünlere dönüştüğü işletmede markalaşmanın önemini vurgulayarak yürütülen çalışmalarda firma yetkililerine kolaylıklar diledi.
