Gazi Mustafa Kemal Turizm Lisesi öğrencileri, Fransa’da üç aylık gastronomi stajına katıldı. Program, Erasmus+ Mesleki Eğitim Akreditasyonu kapsamında gerçekleştirildi.
Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün Erasmus+ Mesleki Eğitim Akreditasyonu kapsamında yürüttüğü çalışmalar, uluslararası başarılarla taçlanmaya devam ediyor. Gazi Mustafa Kemal Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri Elif Şekercioğlu ve Berru Peri Uçur, Fransa’da dünyanın önde gelen restoranlarından biri olan Michelin yıldızlı Georges Blanc Restoranı’nda 3 ay süren staj programını başarıyla tamamladı.
Gastronomi alanında önemli bir deneyim elde eden öğrenciler, Fransız mutfağının klasik ve modern tekniklerini yerinde öğrenmenin yanı sıra sürdürülebilir mutfak uygulamalarını da deneyimleme fırsatı buldu. Hijyen ve sunum becerilerini uluslararası standartlarda geliştiren öğrenciler, aynı zamanda aktif olarak yabancı dil kullanarak iletişim yeteneklerini pekiştirdi.
Staj süreci, öğrencilere yalnızca mesleki beceri kazandırmakla kalmadı; kültürel etkileşim, ekip çalışması, özgüven ve farklı yaşam biçimlerine saygı gibi kişisel gelişim alanlarında da önemli katkılar sağladı.
Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğü, bu önemli başarıda emeği geçen öğretmenlere ve öğrencilere teşekkür ederek, uluslararası düzeyde mesleki eğitim fırsatlarının artarak süreceğini belirtti.
HABER: HABER MERKEZİ
Yorum yapın