Sarımsaklı Pilavı, Balıkesir’in tarihî ve geleneksel lezzetlerinden biri olarak, bölgenin kültürel mirasını yansıtıyor. İvrindi Belediyesi, bu yemeği dünya çapında tanıtmayı hedefliyor.

İvrindi Belediye Başkanı Önder Lapanta, Balıkesir'in kültürel miraslarından biri olan Sarımsaklı Pilavı'nın, UNESCO Kültür Mirası Listesi'ne dahil edilmesi için başlatılan çalışmalar hakkında açıklamalarda bulundu. Başkan Lapanta, Sarımsaklı Pilavı'nın geçmişten günümüze, özellikle sağlık açısından faydalı bir yemek olarak, bölgenin en önemli geleneksel lezzetlerinden biri olduğunu vurguladı.

İvrindi Belediye Başkanı Önder Lapanta, yaptığı açıklamada, Sarımsaklı Pilavı'nın, sadece bir yemek olmanın ötesinde, kültürel bir değer taşıdığını belirterek, bu lezzetin gelecek nesillere aktarılması adına büyük bir çaba harcadıklarını ifade etti. Sarımsaklı Pilavı'nın, Balıkesir bölgesinde uzun yıllardır yapılan ve halk tarafından benimsenmiş bir yemek olduğunu dile getiren Başkan Lapanta, UNESCO'nun Kültür Mirası Listesi'ne dahil edilmesi için girişimlerde bulunduklarını söyledi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün, Sarımsaklı Pilavı'nın kültürel değerini incelemek ve miras listesine katılmasını sağlamak amacıyla gerekli çalışmalara başladığını belirten Başkan Lapanta, bu süreçle ilgili umutlu olduklarını ifade etti. İvrindi Belediye Başkanı Önder Lapanta, Balıkesir adına bu konuda güzel haberler almayı dört gözle beklediklerini de sözlerine ekledi.

Sarımsaklı Pilavı'nın, hem yöresel mutfağın zenginliğini yansıtan hem de bölgedeki geleneksel yemek kültürünün korunmasına katkı sağlayan bir değer olduğunu belirten Başkan Lapanta, bu lezzetin UNESCO Kültür Mirası Listesi'ne dahil edilmesinin, Balıkesir’in kültürel kimliği ve turizmi için önemli bir adım olacağına inandığını sözlerine ekledi.

HABER: HABER MERKEZİ